本書梳理了中國傳統農學、農書涵義演變的歷史過程，并在此基礎上提出了兼顧農學學科系統性和中國傳統農書特殊性的分類法。繼而梳理了中國傳統學術轉型以來的農書研究史，揭顯、剖析了125年間研究范式的轉移歷程及其與社會發(fā)展、時代主題之間的深刻聯系。在此基礎上，本書以宋代農書為典型，探討宋代農書激增的原因，論述宋代綜合性、耕作類、農具類、農田水利類及作物類、蠶桑類、園藝類、畜牧類、水產類、食品加工類、災害防治類等農書�？偨Y宋代農書的整體特點，客觀揭示其在中國傳統農學史上的地位。