《中國(guó)古代茶文化研究》江小敏主編，該書(shū)介紹了茶樹(shù)起源、茶的早期利用和茶文化的形成、發(fā)展、鼎盛、衰落、復(fù)興的過(guò)程，述說(shuō)了茶文化的特點(diǎn)，著重論述了茶文化的形成和發(fā)展與茶葉產(chǎn)業(yè)的關(guān)系，對(duì)茶在社會(huì)文化中影響等一些問(wèn)題進(jìn)行了專(zhuān)題探討。本書(shū)對(duì)中國(guó)古代茶文化的相關(guān)論題進(jìn)行了全面、深入的研究。涉及面廣，針對(duì)性強(qiáng)，有助于讀者迅速了解中國(guó)古代茶文化的諸多問(wèn)題。本書(shū)條理清晰，史料豐富，節(jié)奏明快，文字通俗，在一定意義上填補(bǔ)了同類(lèi)圖書(shū)的空白。尤其難能可貴的是，作者在對(duì)大量古今資料進(jìn)行甄別的過(guò)程中，令人信服地闡釋了自身的許多學(xué)術(shù)見(jiàn)解。