本書內容安排將使用項目制對應模塊化的教學形式，將整個公共空間設計項目流程分解為多個單元模塊，每一個模塊對應一至兩個知識點，并附有相應的實訓練習。本教材側重于在每個單元模塊中突出“目標責任管理”模式，進行具體類型和內容的定位和追蹤，以使本書能夠更加高校的匹配專業(yè)課程教學。本書針對主題性餐飲空間設計特別選取了最新的具有代表性的空間設計案例，從空間設計市場化需求、如何確立主題性餐飲空間思路、主題性餐飲空間表現(xiàn)的具體形式和設計方法等方面進行了詳細闡釋。本書專門選編了具有代表性的餐飲空間室內設計案例賞析，包括項目實例、餐飲建筑室內設計工程圖選編，常用家具尺寸平面圖的內容。本書文字通俗易懂，適合餐飲類專業(yè)學生使用，也可作為烹飪愛好者的參考書。