本書是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，是根據(jù)教育部頒布的中等職業(yè)學校動物防疫與檢疫技術教學基本要求，并參照最新的動物防疫與檢疫法規(guī)、標準等，在第二版的基礎上修訂而成的。本書采用項目一任務體例，主要包括動物疫病與防疫、養(yǎng)殖場的防疫與管理、防疫消毒技術、生物防疫技術、藥物防疫技術、動物疫病凈化與區(qū)域化管理、動物疫情的撲滅、動物檢疫基礎與檢疫技術、國內動物檢疫、進出境動物：檢疫10個項目。本書在編寫中，將講授內容與實訓內容有機結合，有利于學生理解、掌握與實踐；將近年來國內外動物防疫與檢疫方面的新規(guī)定、新技術、新方法編入教材，具前瞻性與創(chuàng)新性。通過本教材的學習，學生可具備基層獸醫(yī)防疫人員、檢疫人員和飼養(yǎng)管理人員所需的我國現(xiàn)行動物防疫與檢疫的基本知識和基本技能，為畢業(yè)后獨立開展動物防疫檢疫工作及動物銷售工作打下堅實的專業(yè)基礎。本書同時配套學習卡資源，通過本書最后一頁的“學習卡賬號使用說明”進行操作，可獲取相關教學資源。