連鎖經(jīng)營涉及的行業(yè)已從零售業(yè)、餐飲業(yè)發(fā)展到旅游業(yè)、制造業(yè)、咨詢業(yè)等多個行業(yè)，因此，《連鎖經(jīng)營與管理》的內(nèi)容不僅涉及傳統(tǒng)的零售連鎖和餐飲連鎖，還涉及其他服務(wù)業(yè)連鎖。本書力求突出連鎖經(jīng)營管理的共性，全面揭示連鎖經(jīng)營的核心理念和經(jīng)營模式。具體來說，《連鎖經(jīng)營與管理》針對連鎖企業(yè)的經(jīng)營管理活動和日常作業(yè)進(jìn)行了系統(tǒng)闡述，內(nèi)容包括連鎖經(jīng)營認(rèn)知、商品管理、顧客管理、價格與促銷管理、門店開發(fā)、配送管理和信息管理七個項(xiàng)目。書中穿插了大量真實(shí)的經(jīng)營案例和課堂互動，能夠幫助學(xué)生深入理解知識。同時，每個項(xiàng)目后都設(shè)有實(shí)訓(xùn)活動和學(xué)習(xí)評價表，能夠幫助學(xué)生在實(shí)踐中運(yùn)用知識、提高技能。