旅游經(jīng)濟學(第五版)(新編21世紀高等職業(yè)教育精品教材·旅游大類;“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材;經(jīng)全國職業(yè)教育教材審定委員會審定)
定 價:48 元
叢書名:新編21世紀高等職業(yè)教育精品教材·旅游大類
- 作者:厲新建 張輝 厲新權
- 出版時間:2025/4/1
- ISBN:9787300337470
- 出 版 社:中國人民大學出版社
本教材系統(tǒng)深入地闡述了旅游經(jīng)濟學的相關理論和知識,具體內容包括以下方面:旅游需求基本理論、旅游消費行為、旅游供給基本理論、旅游目的地的建設與發(fā)展、旅游供求矛盾的調節(jié)、旅游發(fā)展模式與政府主導型戰(zhàn)略、旅游產(chǎn)業(yè)結構、旅游產(chǎn)業(yè)市場行為、旅游經(jīng)濟影響與衡量等內容。全書理論聯(lián)系實際,講理透徹,語言精練,案例豐富,適用于高等職業(yè)院校旅游管理、酒店管理及相關專業(yè)的教學,對廣大從業(yè)人員的實務工作也具有一定的指導作用。
厲新建,北京第二外國語學院教授、博士研究生、旅游管理系主任、中國旅游與休閑中心副主任,北京旅游發(fā)展研究基地秘書處秘書。主要研究領域為旅游經(jīng)濟理論、旅游業(yè)跨國經(jīng)營、出境旅游、旅游景區(qū)經(jīng)營與管理、旅游與休閑等。
張輝,北京交通大學現(xiàn)代旅游研究院院長、文化和旅游部“十四五”規(guī)劃專家委員會委員,世界旅游城市聯(lián)合會專家委員會副主任。1993年起享受國務院特殊津貼。
厲新權,畢業(yè)于北京第二外國語學院。曾主持《安徽省皖南國際文化旅游示范區(qū)規(guī)劃》,參與《北京旅游發(fā)展戰(zhàn)略研究》《安徽省旅游總體規(guī)劃》等規(guī)劃編制。目前主要進行休閑度假和旅游新業(yè)態(tài)方面的研究。
第一章 導論 1
第一節(jié) 旅游經(jīng)濟學的研究對象和研究內容 4
第二節(jié) 旅游經(jīng)濟研究的特殊性 11
第三節(jié) 旅游經(jīng)濟學的研究方法 15
第二章 旅游需求基本理論 19
第一節(jié) 旅游需求概述 22
第二節(jié) 旅游需求基本規(guī)律 37
第三節(jié) 旅游需求的影響因素 42
第四節(jié) 旅游需求的衡量指標 49
第三章 旅游消費行為 59
第一節(jié) 旅游消費概述 62
第二節(jié) 旅游消費行為決策 70
第三節(jié) 旅游效用最大化 76
第四章 旅游供給基本理論 87
第一節(jié) 旅游供給的構成 90
第二節(jié) 旅游供給的影響因素 103
第三節(jié) 旅游供給規(guī)律 108
第五章 旅游目的地的建設與發(fā)展 115
第一節(jié) 旅游目的地的吸引力 119
第二節(jié) 旅游目的地生命周期 126
第三節(jié) 旅游目的地容量 133
第四節(jié) 全域旅游目的地建設 139
第六章 旅游供求矛盾的調節(jié) 151
第一節(jié) 旅游供求矛盾的表現(xiàn) 154
第二節(jié) 旅游供求矛盾的價格調節(jié) 156
第三節(jié) 旅游供求矛盾的制度調節(jié) 159
第四節(jié) 旅游供求矛盾的產(chǎn)品創(chuàng)新調節(jié) 167
第七章 旅游發(fā)展模式與政府主導型戰(zhàn)略 177
第一節(jié) 旅游經(jīng)濟發(fā)展模式與戰(zhàn)略 181
第二節(jié) 行業(yè)管理與政府主導 190
第八章 旅游產(chǎn)業(yè)結構 207
第一節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)結構概述 210
第二節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)的市場結構 214
第九章 旅游產(chǎn)業(yè)市場行為 231
第一節(jié) 旅游企業(yè)定價與促銷 234
第二節(jié) 旅游企業(yè)的集團化和跨國經(jīng)營 238
第十章 旅游經(jīng)濟影響與衡量 251
第一節(jié) 旅游經(jīng)濟影響定性分析 254
第二節(jié) 旅游乘數(shù)與旅游業(yè)增加值 259
參考文獻 270