本書是高職高專院校植物與植物生產(chǎn)類專業(yè)基礎課教材，是根據(jù)高等職業(yè)教育培養(yǎng)“高素質技術技能人才”目標要求編寫。本教材由學校教師和企業(yè)專家共同開發(fā)編寫，在編寫前我們對相關植物生產(chǎn)類企業(yè)進行了調研，了解了植物與植物分類課程對應崗位對學生識別植物的能力要求，并根據(jù)當前高等職業(yè)教育教學改革的主要目標和方向，強化學生能力和素質培養(yǎng)，重新序化了教學內容，以項目任務為載體，體現(xiàn)理實一體化教學理念，突出實踐。通過學習，學生掌握“必需、夠用”的植物分類基本理論，能夠識別北方地區(qū)常見牧草、作物、園林植物等的植物種類。本教材分為7個項目，分別為了解植物細胞學知識、被子植物營養(yǎng)器官的結構、被子植物繁殖器官的結構、掌握植物分類方法、識別常見飼用植物、識別常見栽培作物、識別青藏高原常見觀賞植物等；。學生學習本課程后，能夠掌握植物的基礎概況，掌握植物的基本形態(tài)結構和植物分類基礎知識，能夠識別常見飼用植物、作物種類以及園林植物，能夠為今后的專業(yè)課的學習打下堅實的基礎。適用讀者對象為高職高專草業(yè)技術、園林、種植等相關專業(yè)學生的教材，也可供中等職業(yè)學校和成人教育院校相關專業(yè)選用。