本書共十章，內(nèi)容包括：癌癥發(fā)病與致癌因素概況、食物中的致癌物、空氣中的致癌物、飲水中的致癌物、生活環(huán)境中的致癌物、少數(shù)藥物具有致癌作用、職業(yè)中的致癌物、生物因素致癌、物理因素致癌、癌癥篩查金標(biāo)準(zhǔn)和各類癌癥高危人群。