本教材是河南省農(nóng)民教育培訓(xùn)系列教材，由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織編寫。收載了河南省生產(chǎn)的常見大宗中藥材60種。內(nèi)容可以分為兩部分，第一部分包括前四個模塊，簡單講述了河南省中藥資源概況、中藥材栽培技術(shù)要點、中藥材栽培常見病蟲草害及防治、中藥材的采收加工，這些是中藥材生產(chǎn)的基本常識和共性特點；第二部分為模塊五，分別講述了每個藥材的生產(chǎn)管理技術(shù)要點，包括生物學(xué)特性、選地整地、育苗移栽、田間管理、病蟲害防治、采收加工、質(zhì)量評價，以供學(xué)員學(xué)習(xí)參考。另外，中藥材作為一類特殊的農(nóng)產(chǎn)品，它是中醫(yī)藥行業(yè)的原料，“質(zhì)量就是療效，療效關(guān)乎生命”，因此嚴(yán)格控制質(zhì)量是其一個顯著特點。所以，本教材在每個藥材項下收載了“質(zhì)量評價”，即該藥材的法定標(biāo)準(zhǔn)，水分、灰分、重金屬及有害元素、農(nóng)藥殘留，以及有效成分含量等都是《中華人民共和國藥典》規(guī)定的指標(biāo)，目的是培養(yǎng)“質(zhì)量意識”。