本書共7章，內容包括：蜜蜂品種和生物學特性，蜜粉源植物與養(yǎng)蜂機具，高效養(yǎng)蜂管理技術，中蜂養(yǎng)殖技術，蜜蜂授粉技術，蜜蜂病敵害防治技術和蜂產品生產技術。蜜蜂是重要的經濟昆蟲，不僅可以為農作物授粉，提高農作物的產量和改善農產品的品質，而且可以生產蜂蜜、蜂王漿、蜂毒、蜂膠、蜂花粉、蜂蠟等蜂產品，以作為人類的食品及營養(yǎng)保健品。養(yǎng)蜂技術是授粉應用和生產蜂產品的基礎，蜂群的飼養(yǎng)水平直接關系到授粉的效果和蜂產品的產量。因此，我們在多年蜜蜂養(yǎng)殖研究與實踐的基礎上，參考、總結當前的養(yǎng)蜂經驗與技術，并結合國外養(yǎng)蜂員的一些技術經驗，對蜂群飼養(yǎng)的整個過程及需要注意的事項進行了系統整理。