全書共9章，主要包括化學實驗基礎知識、常用光電儀器的使用、物質(zhì)的分離和提純、化合物的制備和性質(zhì)、物理常數(shù)測定實驗、化學分析實驗、儀器分析實驗、綜合性及設計性實驗等內(nèi)容，共62個實驗項目。本書對基本操作和實驗方法作了較為詳細的描述，并在每個實驗中附有思考題，既保證了學生的基礎實驗技能訓練，又有利于加深學生對實驗原理和實驗操作的理解，加強學生創(chuàng)新意識和實驗能力的培養(yǎng)。在教材呈現(xiàn)形式上，通過融合現(xiàn)代技術插入24個實驗操作演示視頻，提高教材的信息化水平，打造新形態(tài)教材。本書既可作為高等農(nóng)林院�；�礎化學課程教材，也可供相關專業(yè)教師、學生及科技工作者參考使用。