本書共六章，主要包括植物細(xì)胞的生理基礎(chǔ)、植物的礦質(zhì)與氨素營養(yǎng)、植物的生長物質(zhì)、植物的生殖生理、植物的逆境生理，以及植物生理學(xué)部分實(shí)驗(yàn)案例等內(nèi)容。本書在內(nèi)容上力求充分展現(xiàn)植物生理學(xué)的基本概念和基礎(chǔ)知識(shí)，結(jié)合實(shí)際反映植物生理學(xué)學(xué)科及關(guān)聯(lián)學(xué)科的研究和發(fā)展動(dòng)態(tài)，注重從分子和細(xì)胞水平闡述生理學(xué)問題，并將植物生理學(xué)原理與全球生態(tài)健康、綠色農(nóng)業(yè)、健康醫(yī)藥等重大問題結(jié)合起來。