本書以介紹實用技術為立足點，以檢測儀器設備為切入點，以指導應用為出發(fā)點，對獸藥質量安全檢測儀器、飼料檢測主要儀器設備、畜產品中獸藥殘留檢測儀器等的功能原理、適用范圍、操作規(guī)程進行了介紹。