本書分為四個(gè)部分：第一部分介紹兒童飲食的基礎(chǔ)知識，包括營養(yǎng)食材的挑選、飲食宜忌及季節(jié)要點(diǎn)；第二部分介紹19道上桌率高的兒童菜肴；第三部分將兒童的成長階段劃分，并針對不同年齡段的生理特點(diǎn)和營養(yǎng)需求，介紹合適的營養(yǎng)食譜；第四部分根據(jù)孩子的營養(yǎng)需求個(gè)體化，從健腦益智、開胃消食、明目護(hù)眼、增強(qiáng)免疫力、增高助長五個(gè)方面，介紹多款功能食譜。