本書為中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)十五周年成就的集萃，精選了促進(jìn)會(huì)十五年來在中國學(xué)生營養(yǎng)與健康方面做的工作成績(jī)匯集成冊(cè)。十五年來，促進(jìn)會(huì)在樹立健康理念，倡導(dǎo)學(xué)生食育，加強(qiáng)學(xué)校食堂建設(shè)，提高校園餐的營養(yǎng)品質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生健康生活方式方面做了很多有益的研究，并形成了成果。本書不僅介紹了十五年來的成果，還對(duì)促進(jìn)會(huì)未來的工作和重點(diǎn)做了展望。全書圖文并茂，有數(shù)據(jù)有案例，不僅可作為一本成果匯報(bào)集，也可作為相關(guān)領(lǐng)域研究人士的一本關(guān)于中國學(xué)生營養(yǎng)與健康發(fā)展情況的參考資料。