學習情境一 精餾的認知 1
學習任務一 認識蒸餾 2
【任務描述】 2
【學習目標】 2
【知識準備】 2
一、蒸餾 2
二、汽液相平衡關系 6
三、簡單蒸餾 13
【鞏固練習】 16
學習任務二 認識精餾 17
【任務描述】 17
【學習目標】 17
【知識準備】 17
一、精餾工藝過程 17
二、精餾的原理 20
三、精餾塔 21
【鞏固練習】 25

學習情境二 精餾裝置開車前的準備 27
學習任務一 認識精餾裝置主要設備、儀表和工藝流程 28
子任務一 認識裝置主要設備和儀表 28
【任務描述】 28
【學習目標】 28
【知識準備】 28
一、精餾裝置的主要設備 28
二、精餾裝置的主要儀表 33
【任務實施】 35
一、安全提示 35
二、工具準備 35
三、工作步驟 35
【鞏固練習】 35
子任務二 了解裝置工藝流程 36
【任務描述】 36
【學習目標】 36
【知識準備】 36
一、工藝管道儀表流程圖（P&ID） 36
二、工藝管道儀表流程圖（P&ID）識圖方法 37
【任務實施】 37
一、安全提示 37
二、工具準備 38
三、工作步驟 38
【鞏固練習】 38
學習任務二 精餾裝置操作任務分析及原料準備 39
子任務一 任務分析 39
【任務描述】 39
【學習目標】 39
【知識準備】 39
一、恒摩爾流假設 39
二、全塔物料衡算 40
三、精餾段和提餾段的物料衡算 41
【任務實施】 43
【鞏固練習】 44
子任務二 原料準備 45
【任務描述】 45
【學習目標】 45
【知識準備】 45
一、乙醇MSDS 45
二、乙醇- 水溶液組成分析中酒精計的使用 46
【任務實施】 47
一、安全提示 47
二、配制溶液工具的準備 47
三、工作步驟 47
四、異�；蜻`規(guī)處理 48
【鞏固練習】 48

學習情境三 精餾裝置操作 49
學習任務一 精餾裝置開車 50
子任務一 塔釜（再沸器）進料 50
【任務描述】 50
【學習目標】 50
【知識準備】 50
一、進料熱狀況和進料線方程 50
二、進料方式 54
三、進料危險特性分析 54
四、理論塔板數(shù)的確定 54
【任務實施】 57
一、安全提示 57
二、工作步驟 57
【鞏固練習】 58
子任務二 再沸器加熱 59
【任務描述】 59
【學習目標】 59
【知識準備】 59
一、再沸器類型 59
二、再沸器性能比較 61
三、再沸器的物料衡算 62
【任務實施】 64
一、安全提示 64
二、工作步驟 64
【鞏固練習】 64
子任務三 建立全回流 66
【任務描述】 66
【學習目標】 66
【知識準備】 66
一、全回流操作 67
二、最小回流比 67
三、最適宜回流比 68
【任務實施】 69
一、安全提示 69
二、工作步驟 69
【鞏固練習】 70
子任務四 部分回流操作 71
【任務描述】 71
【學習目標】 71
【知識準備】 71
一、進料熱狀況的選擇 71
二、進料板的確定 71
三、回流比的確定 73
【任務實施】 74
一、安全提示 74
二、精餾操作設備和工具準備 74
三、工作步驟 74
【鞏固練習】 75
學習任務二 精餾裝置穩(wěn)定運行 76
【任務描述】 76
【學習目標】 76
【知識準備】 76
一、塔板上的汽液接觸狀況 76
二、精餾操作的影響因素 77
三、精餾塔的產(chǎn)品質量控制和調節(jié) 80
【任務實施】 81
一、安全提示 81
二、工具準備 81
三、工作步驟 82
【鞏固練習】 82
學習任務三 精餾裝置異�，F(xiàn)象及處理 83
【任務描述】 83
【學習目標】 83
【知識準備】 83
一、認識精餾裝置異�，F(xiàn)象和精餾塔故障 83
二、異�，F(xiàn)象判斷步驟 84
三、板式塔的常見異�，F(xiàn)象與處理方法 84
子任務一 塔壓差升高 86
【任務描述】 86
【學習目標】 86
【知識準備】 86
一、塔壓差的概念 86
二、精餾塔壓差的影響因素 87
三、塔壓差對精餾塔操作的影響 87
四、調節(jié)塔壓差常用的方法 88
【鞏固練習】 88
子任務二 液泛 90
【任務描述】 90
【學習目標】 90
【知識準備】 90
一、液泛的概念 90
二、液泛的特征 90
三、液泛產(chǎn)生的原因 91
四、液泛的類別 91
五、液泛的判斷及處理 92
六、防止出現(xiàn)液泛的措施 93
【鞏固練習】 94
子任務三 漏液 96
【任務描述】 96
【學習目標】 96
【知識準備】 96
一、漏液的概念 96
二、產(chǎn)生漏液的主要原因 97
三、漏液的后果 97
四、避免漏液的技術措施 97
【鞏固練習】 97
子任務四 塔壓力偏高 99
【任務描述】 99
【學習目標】 99
【知識準備】 99
一、塔壓力的概念 99
二、影響塔壓力變化的因素 99
三、塔壓力與其他參數(shù)的關系 100
四、塔壓力變化對塔的操作產(chǎn)生的影響 100
五、塔壓力偏高的后果 100
六、塔壓力偏高的常見原因及處理辦法 101
【鞏固練習】 101
子任務五 塔釜溫度不穩(wěn)定 104
【任務描述】 104
【學習目標】 104
【知識準備】 104
一、影響釜溫的因素 104
二、釜溫的調節(jié) 105
三、塔釜溫度不穩(wěn)定的常見原因及處理辦法 105
【鞏固練習】 106
學習任務四 精餾裝置停車及分析 112
【任務描述】 112
【學習目標】 112
【知識準備】 112
一、回收率及采出率的計算 112
二、熱量衡算 113
三、節(jié)能措施 115
【任務實施】 116
一、安全提示 116
二、精餾操作設備和工具準備 116
三、工作步驟 117
【鞏固練習】 118

學習情境四 其他類型的精餾 119
學習任務 其他類型精餾及發(fā)展前沿 120
【任務描述】 120
【學習目標】 120
【知識準備】 120
一、添加物精餾 121
二、耦合精餾 124
三、熱敏物料精餾 127
四、節(jié)能精餾 129
五、多組分精餾 130
六、分子精餾 135
七、精餾技術前沿 136
【鞏固練習】 137

附錄 139

參考文獻 141