本書主要介紹各種中藥的采制、性能、功效及應用方法等知識的一門學科。書中還簡要而完備地記述了藥學的基本理論。詳細介紹解表藥、清熱藥、理氣藥、瀉下藥、祛風濕藥、化濕藥、利水滲濕藥、溫里藥、行氣藥、消食藥、驅(qū)蟲藥、止血藥、活血化瘀藥、化痰藥、化痰止咳平喘藥、安神藥、祛寒藥、平肝息風藥、開竅藥、補虛藥、收澀藥等藥物的性味歸經(jīng)、功效、應用，郭翠華老師根據(jù)臨床經(jīng)驗并且總結(jié)和發(fā)展講解飲食療法。