本書(shū)將16章內(nèi)容劃分為5個(gè)板塊，分別是：第1章簡(jiǎn)單介紹了中華藥膳月子餐的概念、歷史淵源、現(xiàn)代研究與應(yīng)用、市場(chǎng)需求等內(nèi)容，是全書(shū)的總綱；第2-4章，闡述了藥膳月子餐的理論、方法，包括藥膳特色、藥膳基本理論、藥膳制作方法；第5-6章，圍繞“藥食兩用”類物質(zhì)的主題，匯總整理了藥膳食材80種、藥膳藥材60種；第7-15章全面詳細(xì)地論述了月子餐的實(shí)際應(yīng)用，包括月子餐的功能、應(yīng)用原則、藥膳搭配、藥膳選擇、藥膳進(jìn)補(bǔ)、產(chǎn)后健美、養(yǎng)發(fā)、等；第16章主要介紹了產(chǎn)后相關(guān)疾病的藥膳食療調(diào)理方法。