本書分為六章，按基本操作、基礎(chǔ)實驗、綜合實驗、設(shè)計實驗?zāi)�塊編排。有機化學實驗課是一門以有機物和有機化學反應(yīng)為實驗對象，應(yīng)用實驗技術(shù)理論和方法解決和分析化學實際問題的化學實驗課。使學生掌握必要的解決有機化學問題的基本技術(shù)理論、技術(shù)方法和實驗技能；通過有機化學實驗課程的學習，鞏固和促進理論有機化學的學習；養(yǎng)成良好的科學實驗習慣，鍛煉和培養(yǎng)學生的科學素質(zhì)和能力。