目錄
第二版前言
第一版前言
第1章 緒論 1
1.1 如何做好化學(xué)實驗并寫好實驗報告 1
1.2 遵守實驗規(guī)則 3
1.3 實驗安全及事故處理常識 4
1.4 常用玻璃儀器及其洗滌和使用方法介紹 7
1.5 誤差與數(shù)據(jù)處理 14
1.6 提高實驗結(jié)果準(zhǔn)確度的方法 17
1.7 顯著性實驗 19
1.8 綠色化學(xué)實驗介紹 21
第2章 常數(shù)和物理化學(xué)性能測定 24
2.1 液體飽和蒸氣壓的測定 24
2.2 摩爾氣體常量的測定 27
2.3 乙酸解離平衡常數(shù)和解離度測定 29
2.4 化學(xué)反應(yīng)速率和活化能的測定 32
2.5 過氧化氫分解速率常數(shù)和活化能的測定 35
2.6 可逆電池電動勢的測定 38
2.7 差熱法分析五水硫酸銅的熱穩(wěn)定性 42
2.8 固體比表面積的測定——BET 色譜法 45
2.9 溶液中的吸附作用和表面張力測定 49
2.10 糖類水溶液的旋光度測定 52
2.11 乙醇折射率的測定 57
2.12 有機(jī)固體化合物熔點測定 62
2.13 綠色催化劑——氧化鋁活性評價 64
2.14 甲醇分解法測定氧化鋅催化劑活性 67
2.15 乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測定 69
2.16 乙酸乙酯介電常數(shù)測定 72
2.17 銀氨配離子配位數(shù)的測定 74
2.18 黏度法測定高聚物相對分子質(zhì)量 76
2.19 膠體電泳速度的測定 80
2.20 電導(dǎo)的測定及其應(yīng)用 82
2.21 電導(dǎo)率法測定硫酸鋇溶度積常數(shù) 90
2.22 選擇性電極法測定氯化鋁溶度積常數(shù) 92
2.23 完全互溶雙液系的氣-液平衡相圖 94
2.24 三氯甲烷-乙酸-水三相液系相圖的繪制 98
2.25 蔗糖水解速率常數(shù)的測定 104
2.26 溶解熱的測定 106
2.27 中和熱的測定 109
2.28 燃燒熱的測定 112
第3章 基礎(chǔ)化學(xué)實驗 117
3.1 粗鹽的提純與純度檢驗 117
3.2 硫代硫酸鈉的制備與純度檢驗 119
3.3 復(fù)鹽——硫酸亞鐵銨的制備 121
3.4 草酸亞鐵的制備及組成測定 123
3.5 綠色電解和電鍍 125
3.6 電子分析天平稱量練習(xí) 128
3.7 容量器皿的校準(zhǔn) 132
3.8 溶液的配制與標(biāo)定 134
3.9 高錳酸鉀溶液的配制與標(biāo)定 137
3.10 酸堿滴定分析基本操作練習(xí) 139
3.11 混合堿的分析 145
3.12 配位滴定法測定自來水總硬度 148
3.13 高錳酸鉀法測定雙氧水中過氧化氫含量 152
3.14 間接碘量法測定硫酸銅中銅含量 154
3.15 碘量法測定維生素C 藥片中維生素C 含量 155
3.16 摩爾法和法揚(yáng)斯法測定水樣中氯離子含量 159
3.17 重量分析法測定氯化鋇中鋇含量 162
3.18 硫酸鋇濁度法測定水樣中硫酸根離子 164
3.19 比色法測定溶液中的鐵離子 166
3.20 硫酸銨中含氮量的測定 169
3.21 電位沉淀法測定自來水中氯離子含量 172
3.22 電位滴定法測定磷酸的pKa 173
3.23 庫侖滴定法測定氯化鉛中鉛的含量 176
3.24 原子吸收光譜法測定血清中的鈣 178
3.25 火焰原子吸收光譜法測定金屬鉻中的鐵 181
3.26 丙酮-水混合物的分餾 182
3.27 重結(jié)晶法提純固體有機(jī)化合物 184
3.28 肉桂酸的制備 187
3.29 貝克曼重排反應(yīng) 188
3.30 乙酸水溶液的萃取 191
3.31 蒸餾和沸點的測定 195
3.32 環(huán)己烯的制備 197
3.33 茶葉中咖啡因的提取 198
3.34 黃連中黃連素的提取 201
3.35 葡萄糖酸鋅的制備 202
3.36 葡萄糖酸鋅中鋅含量的測定 204
3.37 薄層色譜法分離熒光黃和亞甲基藍(lán) 205
3.38 分子篩柱色譜法制備無水乙醇 208
3.39 威廉遜法制備苯乙醚 211
3.40 乙酸乙酯的制備 213
3.41 乙酰乙酸乙酯的制備 215
3.42 三苯甲醇的制備 217
3.43 呋喃甲酸和呋喃甲醇的制備 219
3.44 1,4-二苯基-1,3-丁二烯的制備 221
3.45 苯乙酮的制備 223
3.46 苯胺的制備 225
3.47 硝基苯的制備 227
第4章 物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)實驗 230
4.1 配位化合物的生成、性質(zhì)及應(yīng)用 230
4.2 鹵素及其化合物的性質(zhì) 233
4.3 溶液中Ag+、Cu2+、Cr3+、Ni2+、Ca2+的分離與鑒定 236
4.4 常見無機(jī)陰離子的分離與鑒定 238
4.5 醇、酚的性質(zhì) 242
4.6 醛、酮化合物的性質(zhì) 244
4.7 糖類化合物的性質(zhì) 246
4.8 氨基酸和蛋白質(zhì)的性質(zhì) 249
4.9 一些雜環(huán)化合物和生物堿的性質(zhì) 251
4.10 單多相離子平衡的性質(zhì) 253
4.11 沉淀平衡的性質(zhì) 256
4.12 電解質(zhì)溶液與解離平衡 259
4.13 物質(zhì)性質(zhì)與周期性 263
4.14 氧化還原反應(yīng)和電化學(xué)的性質(zhì) 266
4.15 金屬陽離子的分離與鑒定 270
主要參考文獻(xiàn) 273
附錄 274
附錄1 常用元素的相對原子質(zhì)量(1997年) 274
附錄2 常用試劑的配制 274
附錄3 水的飽和蒸氣壓 276
附錄4 水的密度 276
附錄5 常用緩沖溶液的配制 277
附錄6 弱電解質(zhì)的電離常數(shù) 277
附錄7 標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(298.2 K) 278
附錄8 液體的折射率(25℃) 279
附錄9 常見離子和化合物的顏色 279
附錄10 有機(jī)化合物密度 279
附錄11 配離子的穩(wěn)定常數(shù) 280
附錄12 溶度積常數(shù)(298K) 281
附錄13 常用酸堿的質(zhì)量分?jǐn)?shù)和相對密度* 282
附錄14 不同溫度下水的表面張力σ 283
附錄15 一些離子在水溶液中的摩爾離子電導(dǎo)(無限稀釋)(25℃) 283
附錄16 常用有機(jī)溶劑極性順序 284