本書既可作為環(huán)境專業(yè)教材面向本、?茖W生使用,也可作為高校非環(huán)境類專業(yè)學生的公共課教材,同時也是一本較好的環(huán)境科普讀物。該書主要介紹了與人類生活密切相關(guān)的要素水、大氣、食品、日用化學品、物理性環(huán)境、室內(nèi)環(huán)境中常見的污染物及其對人體健康的影響。全書共分七章,第一章介紹環(huán)境、環(huán)境污染、環(huán)境污染物的基本概念及其分類;第二至四章介紹在水環(huán)境、大氣環(huán)境及物理性環(huán)境中常見的化學性污染物、物理性污染物及生物性污染物的種類、理化特性、來源及對人體健康的危害,也介紹了碳減排的相關(guān)內(nèi)容。第六章介紹室內(nèi)環(huán)境中化學性、物理性及生物性污染物對人體健康的影響。第五章和第七章介紹食品及日用化學品中的污染物類型及對人體健康的影響。
本書編著者為高校教師,長期從事環(huán)境保護方面的教學科研工作。本書既可作為環(huán)境專業(yè)教材面向本、?茖W生使用,也可作為高校非環(huán)境類專業(yè)學生的公共選修課教材,同時也是一本較好的環(huán)境科普讀物。
梁文俊,北京工業(yè)大學教授,北京工業(yè)大學環(huán)境科學與工程學院副院長,F(xiàn)任中華環(huán)保聯(lián)合會理事;北京環(huán)境科學學會青年委員會副主任委員;中國環(huán)境科學學會大氣環(huán)境分會委員;北京能源與環(huán)境學會會員。陳莎,環(huán)境科學系教師黨支部書記。劉佳,北京工業(yè)大學教師。李晶欣,華北電力大學(保定)教師。宋麗云,北京工業(yè)大學教師。蔡建宇,北京市生態(tài)環(huán)境保護科學研究院教師。楊竹慧,山東建筑大學教師。韓靜,北京輕工技師學院教師。
目 錄
第 1章 緒論 · · · · · · 1
1.1 環(huán)境與健康 · · · · · · 1
1.2 人類與環(huán)境 · · · · · ·3
1.3 環(huán)境問題和環(huán)境污染 · · · · · · 6
1.4 環(huán)境污染和人體健康 · · · · · ·8
第 2章 水環(huán)境與人體健康 · · · · · · 14
2.1 水環(huán)境 · · · · · ·14
2.2 水體污染· · · · · ·20
2.3 水體污染對人體健康的危害· · · · · ·34
2.4 水污染防治 · · · · · ·39
第 3章 大氣環(huán)境與人體健康 · · · · · ·50
3.1 大氣環(huán)境概述 · · · · · ·50
3.2 大氣污染物 · · · · · · 57
3.3 大氣污染物對人體健康的影響 · · · · · · 67
3.4 大氣環(huán)境管理 · · · · · ·74
3.5 大氣污染綜合防治· · · · · ·78
3.6 碳排放、環(huán)境與人體健康 · · · · · ·83
第 4章 物理性污染與人體健康 · · · · · ·88
4.1 物理性污染概述· · · · · ·88
4.2 噪聲污染與人體健康· · · · · ·90
4.3 放射性污染與人體健康· · · · · ·106
4.4 電磁輻射污染與人體健康· · · · · ·119
4.5 其他物理污染· · · · · ·130
第 5章 食品與人體健康 · · · · · ·139
5.1 食品與食品安全概述· · · · · ·139
·1·
5.2 食品污染與人體健康 · · · · · ·144
5.3 食品安全管理與控制 · · · · · ·180
第 6章 室內(nèi)空氣污染與人體健康· · · · · ·192
6.1 室內(nèi)空氣污染概述· · · · · ·192
6.2 室內(nèi)空氣化學性污染與人體健康· · · · · ·196
6.3 室內(nèi)空氣負離子與人體健康· · · · · ·210
6.4 室內(nèi)空氣物理性污染及其對人體健康的影響· · · · · ·215
6.5 室內(nèi)空氣生物性污染及其對人體健康的影響 · · · · · ·226
6.6 車內(nèi)空氣污染及控制 · · · · · ·232
第 7章 日用化學品與人體健康 · · · · · ·238
7.1 化妝品 · · · · · ·238
7.2 洗滌用品· · · · · ·243
7.3 消毒劑· · · · · ·248
7.4 塑料制品· · · · · ·250
參考文獻· · · · · ·254