1.飲品不只是解渴的選擇,更是健康與生活態(tài)度的體現(xiàn)!
讓營養(yǎng)專家的專業(yè)指南成為你的 飲品生活提案,從翻開這本書開始,解鎖健康好喝的飲品新方式。
2.權(quán)威可信:由北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科主管營養(yǎng)師編著,配方科學實用,針對網(wǎng)紅復刻、美容瘦身、對癥養(yǎng)生等需求,教你避開 添加劑陷阱,不走飲品制作彎路。
3.找得著、用得上:5 大章節(jié)覆蓋多類飲品,步驟清晰易懂,食材都是菜市場、超市可購的家常好物,解決想做健康飲品卻 不知從何下手怕買不到食材 的難題,在家輕松實踐。
4.方案全面、管用:從日常網(wǎng)紅飲到針對性養(yǎng)生飲,從短期美容需求到長期健康養(yǎng)護,全場景覆蓋、分需求設(shè)計,滿足不同人群、不同階段的飲品需求,喝出看得見的健康改變。
5.超值擁有:書中藏著超多 生活小驚喜,不僅有飲品配方,更傳遞 用簡單食材創(chuàng)造美好 的生活理念,新手一看就會,讓每一杯親手制作的飲品,都成為治愈生活的 小確幸。
復刻熱門配方,口感好、瘦身不反彈
輕松掌握果蔬汁搭配公式
手沖咖啡濃縮液,簡單、低成本、享受復古風味
一看就會,咖啡濃縮液的多樣喝法
一看就懂,椰子類 調(diào)味飲品怎么選
自制糖漿,把飲品店搬回家
基礎(chǔ)茶湯泡法,在家也能輕松駕馭
用對工具省時、省力,隨心做
放心喝,水果熱量一目了然
幸福飲,蔬菜不多不少、口感好
第一章 在家自制 0 添加 網(wǎng)紅爆款飲品,不喝 元素周期表
茶基底 輕盈低卡,好喝不長肉
奶香梅占紅茶
茉莉絕絕輕乳茶
桃桃烏龍茶
多肉葡萄
茉莉奶綠
金橘檸檬茶
手打檸檬茶
鴨屎香風味檸檬茶
咖啡基底 香醇低卡,提神又醒腦
雪梨拿鐵
茉莉花杏拿鐵
橙 C 美式
山楂美式
楊梅氣泡冰咖
生椰拿鐵
乳制品基底 絲滑香濃,暢飲無憂
牛油果酸奶奶昔
火龍果酸奶奶昔
抹茶糍粑奶昔
茉香抹之乳
莓果纖谷酸奶飲
椰奶牛油果飲
牛油果柚香飽飽飲
果蔬基底 清新低卡,健康又美味
清火果蔬飲
羽衣甘藍活力瓶
羽芭清暢飲
楊枝甘露
百香青檸茶
鮮橙多多
葡萄冰檸茶
西瓜啵啵茶
青瓜檸檬水
輕盈綠光飲
西柚蘆薈飲
油柑茉莉爽口茶
專題 剩余果汁食材的活用法
第二章 懶人瘦身美容法,讓飲品成為你的美麗加速器
瘦身纖體 羽衣甘藍、火定果、蘋果、黃瓜、紅甜椒、蘆筍、萵筍尖、油菜、菠蘿
推薦食材與營養(yǎng)搭配
刮油小綠汁
養(yǎng)顏小紅汁
蘋果胡蘿卜汁
黃瓜香蕉汁
哈密瓜蕉筍汁
柳橙養(yǎng)瘦飲
蘆筍凈化果汁
柳橙油菜汁
菠蘿卷心菜汁
美白淡斑 番茄、柳橙、草莓、桑葚、甜菜根、胡蘿卜、檸檬、青提、柑橘
推薦食材與營養(yǎng)搭配
番茄蘋果亮白飲
蘋果番茄鮮榨果汁
桑葚氣泡飲
火龍果甜菜汁
養(yǎng)顏果蔬汁
元氣滿滿桃汁
青提黃果暢心飲
柑橘菠蘿鮮果汁
柳橙番茄煥膚汁
排毒消化 西梅、芹菜、姜黃粉、香蕉、鮮棗、雪梨、香水檸檬、薄荷、酸奶
推薦食材與營養(yǎng)搭配
蘋果草莓冰水
瘦身奶昔
雪梨獼猴桃香蕉汁
胡蘿卜番茄蘋果汁
陽光紅芹菜汁
姜黃芒果水
雪梨薄荷黃瓜汁
柑夏暖暖汁
抗氧化、防曬 藍莓、刺梨、紫甘藍、桑葚、芒果、獼猴桃、香蕉、黃桃、木瓜
推薦食材與營養(yǎng)搭配
紫甘藍抗衰飲
紫甘藍番茄防衰果蔬汁
火龍果香蕉汁
雪梨紅棗茶
維生素精力汁
黃桃奶昔
菠蘿木瓜汁
哈密瓜獼猴桃汁
防干燥、抗皺紋 小番茄、南瓜、金橘、蘆薈、枇杷、蓮藕、生姜、玫瑰茄、羅漢果
推薦食材與營養(yǎng)搭配
益生菌雪梨汁
蘋果生姜汁
南瓜香蕉奶昔
蘋果檸檬汁
蓮霧雪梨汁
雪梨羅漢果飲
調(diào)節(jié)免疫力 鮮棗、生姜、山藥、白菜、白蘿卜、柚子
推薦食材與營養(yǎng)搭配
胡蘿卜紅棗能量飲
蘋果黃芪養(yǎng)生水
西芹蘋果汁
香蕉山藥堅果奶昔
白菜柳橙汁
雪梨白蘿卜汁
白蘿卜蜂蜜汁
柑橘姜果汁
第三章 從早到晚,從忙到閑,不同場景的飲品搭配
早起醒腦 喚醒活力
抹茶奶蓋拿鐵
肉桂美式
午后休閑 清爽提神
紅茶鴛鴦拿鐵
香蕉絲滑拿鐵
火鍋擼串 去辣解膩
蘋果熱橙茶
草莓熱紅茶
烏梅小番茄汁
解膩山楂汁
戶外露營 美味共享
棒打香橙
青提茉莉
蜂蜜檸檬百香果
大餐嗨吃 急需補救
話梅檸檬汁
纖活紅檸汁
玫瑰楊梅飲
常吃外賣 果蔬不足
濃醇蘆筍汁
雪梨西瓜汁
奇亞籽黃瓜汁
火龍果草莓汁
節(jié)食久坐 嗯嗯 不暢
蘆筍蘋果凈化汁
菠蘿酸奶奶昔
南洋黃金果汁
菠蘿胡蘿卜果汁
工作學習 緩解壓力
芒芒生打椰
百香果氣泡水
薄荷檸檬茶
玫瑰花茶
運動健身 恢復體力
香蕉牛奶蜂蜜飲
牛油果巴旦木甘露
冰藍椰青水
甜菜根蘋果汁
熬夜加班 打工續(xù)命水
西洋參紅棗茶
胡蘿卜橙 C 茶
草莓杏仁奶昔
生椰牛油果
桑葚雙花茶
第四章 身體小煩惱的對癥飲品,越喝越舒服
濕氣重、疲勞乏力
五指毛桃祛濕水
四神健脾祛濕茶
蘋果冬瓜姜水
檸檬薏米水
失眠多夢,安神助眠
酸棗仁助眠茶
黃瓜薄荷氣泡水
洋甘菊橙橙冰茶
諾麗果飲
焦慮、壓力大
洛神玫瑰椰子水
芒果冰茉莉
薄荷番茄美式
芒果檸檬茶
眼睛干澀、疲勞
枸杞金銀花水
藍莓養(yǎng)眼杯
茅根胡蘿卜水
抹茶桑葚牛乳
怕冷、手腳涼
焦糖熱橙茶
姜絲丁香茶
艾草姜米茶
自制姜汁撞奶
暖胃、養(yǎng)胃
烏梅山楂飲
猴頭菇山藥沙棘茶
三焦健胃茶
蜂蜜柚子茶
散結(jié)節(jié)養(yǎng)生飲
桂花雪梨飲
諾麗果枸杞散結(jié)飲
桂圓玫瑰紅茶
羅漢果橘紅茶
痛經(jīng),暖宮熱飲
姜棗暖肚驅(qū)寒飲
紅棗桃膠燉奶
氣血雙補五紅飲
桑葚玫瑰熱飲
姜棗橘子汁
生姜紅糖水
第五章 春養(yǎng)肝、夏消暑、秋潤燥、冬暖身,不同時節(jié)的養(yǎng)身飲品智慧
春日養(yǎng)肝茶 養(yǎng)肝明目,清熱祛濕
山楂玫瑰花茶
蓮子山藥紅棗茶
黨參紅棗枸杞茶
白術(shù)茯苓甘草茶
白芍枸杞菊花茶
薏米山藥薄荷茶
夏日續(xù)命水 清熱解暑,生津止渴
黨參麥冬冬瓜皮茶
茯苓陳皮扁豆茶
二豆茯苓茶
小麥百合紅棗茶
荷葉洋參茶
酸梅湯
秋天補氣茶 潤肺滋陰,防燥護肺
百合雪梨紅棗茶
玄參麥冬玉竹茶
養(yǎng)正辟邪茶
蜂蜜橘皮山楂茶
黃芪菊花茶
麥芽玉竹桂花茶
冬日養(yǎng)生茶 溫補驅(qū)寒,調(diào)節(jié)免疫力
四君子湯
姜棗桂圓茶
人參紅棗茶
熟地滋腎茶
黃芪紅棗茶
瓊玉茶