《衛(wèi)生微生物學》（第7版）的編寫本著傳承、發(fā)揚、創(chuàng)新、發(fā)展的原則，既把握學科體系的系統(tǒng)性、完整性，又追求知識的新穎性、科學性和實用性。本教材共分總論和各論兩部分，總論主要介紹衛(wèi)生微生物學的基本理論、基本原理和基本技術(shù)，各論為衛(wèi)生微生物學的應用，重點介紹不同生境的特點，微生物的來源、種類、分布、危害、防控及應用和研究前景等�！缎l(wèi)生微生物學》教材以培養(yǎng)具有一定專業(yè)理論水平、良好實際工作技能和創(chuàng)新思維能力的新型預防醫(yī)學人才為目標，突出學科特點，理論聯(lián)系實際，注重創(chuàng)新轉(zhuǎn)化。本書共分為15章，由總論和各論兩部分組成。第1章至第5章為總論部分，介紹衛(wèi)生微生物學的基本理論、基本原理和基本技術(shù)；第6章至第15章為各論部分，分別介紹不同環(huán)境和不同物品的生境特點、微生物的來源、種類、分布、衛(wèi)生學意義、檢驗、防控、應用及研究前景等。