一、與您分享有人曾說，技術(shù)是利潤的設(shè)計者，采購是利潤的創(chuàng)造者，銷售是利潤的實現(xiàn)者。采購明明是花錢，怎么能賺錢，成為利潤的搖籃？原來，秘訣就在于，采購的對象供應(yīng)商會讓采購者賺錢。采購與供應(yīng)商管理對企業(yè)的貢獻越來越具有戰(zhàn)略性，已經(jīng)成為企業(yè)核心競爭力的重要組成部分。在本書中，我們將分享采購與供應(yīng)商管理的相關(guān)內(nèi)容。學(xué)生學(xué)完本書就可以理解基于供應(yīng)商的采購管理的奧秘，學(xué)會根據(jù)需求和供應(yīng)市場規(guī)劃供應(yīng)，能夠利用采購與供應(yīng)商管理工具編制標準，開發(fā)、評估、選擇、管理好供應(yīng)商，實現(xiàn)高績效的采購與供應(yīng)管理，為學(xué)生成為一名高級供應(yīng)鏈管理專業(yè)人員奠定基礎(chǔ)。二、如何使用對于本書的使用，建議采用學(xué)做練一體的方式規(guī)劃學(xué)習(xí)內(nèi)容，除學(xué)習(xí)采購與供應(yīng)商管理的專業(yè)知識外，更應(yīng)著重培養(yǎng)從事相關(guān)工作所需要的綜合職業(yè)能力，包括學(xué)習(xí)能力、計劃和組織能力、決策能力、團隊合作能力、溝通交流能力、良好的工作態(tài)度和質(zhì)量意識等。按照本書中的各項目內(nèi)容，學(xué)生可創(chuàng)造自主的和團隊協(xié)作的學(xué)習(xí)氛圍，通過邊學(xué)習(xí)、邊實踐、學(xué)練交替的方式，對各項目中要求的專業(yè)技能和綜合職業(yè)能力進行多重循環(huán)、反復(fù)強化、循序漸進的訓(xùn)練，以迅速適應(yīng)今后職業(yè)發(fā)展的需要。在教學(xué)做一體的教學(xué)環(huán)境下，每個項目任務(wù)的學(xué)習(xí)過程可以按照項目識別項目規(guī)劃理論學(xué)習(xí)實踐任務(wù)策劃組織分工調(diào)研項目設(shè)計實施項目任務(wù)檢查項目任務(wù)評價改進與總結(jié)的流程進行。三、規(guī)劃課程本書主要內(nèi)容包括采購與供應(yīng)商管理認知、明確需求與規(guī)劃供應(yīng)、供應(yīng)市場分析、采購品項定位與供應(yīng)策略、制定供應(yīng)商評選標準、供應(yīng)商識別與篩選、選定供應(yīng)商、供應(yīng)關(guān)系管理與控制、供應(yīng)績效管理等，整體上構(gòu)建了一個采購與供應(yīng)商管理的職業(yè)行為與社會交往的情境平臺。采購與供應(yīng)商管理前言教師是組織者和協(xié)調(diào)人，學(xué)生是學(xué)習(xí)過程的中心和主體。教師在使用本書時，可針對崗位所需的專業(yè)技能知識和綜合能力，分項目展開，按照信息（咨詢）計劃組織決策實施檢查評價改進的行為順序展開教學(xué)，知識、技能和素養(yǎng)教學(xué)配合實踐任務(wù)，教師教學(xué)活動與學(xué)生實踐活動兩條線同時進行，教師教學(xué)活動結(jié)束，學(xué)生實踐任務(wù)完成，實現(xiàn)教學(xué)做一體化。教師從實踐任務(wù)與職業(yè)能力分析出發(fā)，設(shè)定職業(yè)能力培養(yǎng)目標；以工作行為過程為主線，創(chuàng)設(shè)職業(yè)情境，訓(xùn)練學(xué)生的關(guān)鍵專業(yè)技能，培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)。四、教材脈絡(luò)及特點本書以采購與供應(yīng)商管理關(guān)鍵過程與要件為主線，設(shè)計了九個項目、若干個學(xué)習(xí)任務(wù)，采用項目教學(xué)、任務(wù)引領(lǐng)的方式組織內(nèi)容。本書的特點主要有以下幾個方面。1.基于1 X證書制度的書證融通本書注重理論與實踐相結(jié)合，通過九個項目和若干個學(xué)習(xí)任務(wù)，既系統(tǒng)涵蓋了*新《現(xiàn)代物流管理專業(yè)教學(xué)標準（高等職業(yè)教育�？疲�》中專業(yè)核心課程采購與供應(yīng)管理的主要教學(xué)內(nèi)容與要求，又全面融通了采購師職業(yè)能力等級認證模塊化學(xué)習(xí)系統(tǒng)核心知識和技能要素。2.強調(diào)素質(zhì)教育，融入課程思政本書全面落實立德樹人根本任務(wù)，強調(diào)品行端正、克己奉公的職業(yè)道德，弘揚工匠精神，貫徹創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的新發(fā)展理念，將思政元素與課程目標有機結(jié)合、專業(yè)教育與核心價值觀教育相融共進，培養(yǎng)學(xué)生的工匠精神和職業(yè)道德，引導(dǎo)學(xué)生做社會主義核心價值觀的踐行者。通過項目驅(qū)動，學(xué)生在學(xué)習(xí)活動中形成系統(tǒng)思維觀，具備綜合職業(yè)素養(yǎng)。3.以職業(yè)工作任務(wù)為載體組織教學(xué)單元，工作手冊式呈現(xiàn)本書通過項目任務(wù)來組織教學(xué)內(nèi)容，重視知識的應(yīng)用性，理論知識與實踐技能得以有機結(jié)合，學(xué)習(xí)過程融合工作流程，突出學(xué)習(xí)內(nèi)容的職業(yè)性、針對性和實效性。4.結(jié)構(gòu)設(shè)計清晰，方便使用本書將教學(xué)知識與實踐任務(wù)配套，任務(wù)實現(xiàn)與工作過程吻合，便于學(xué)生掌握職場需求；案例貫穿項目，提高可讀性和趣味性；拓展與訓(xùn)練，滿足學(xué)生深化學(xué)習(xí)的需要；整體上學(xué)生易學(xué)、教師好教。5.整合數(shù)字資源，靈活更新本書結(jié)合數(shù)字化技術(shù)，項目任務(wù)中多個欄目資源可掃碼獲取，學(xué)習(xí)方式多樣，也便于后續(xù)靈活更新。本書由湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術(shù)學(xué)院何建崎、譚新明主編，負責全書構(gòu)架的搭建、編寫和統(tǒng)稿，湖南三一工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院王魁，湖南生物機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院陳澤民，湖南友誼阿波羅商業(yè)股份有限公司曹磊，湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術(shù)學(xué)院周禮、符蓉、李孟卿、文俊等參與了編寫。編寫過程中，編者查閱和參考了相關(guān)教材和企業(yè)資料，得到很多教益和啟發(fā)，在此向相關(guān)作者一并表示衷心的感謝！本書力圖向讀者呈現(xiàn)*新、*前沿的知識，由于編者的經(jīng)驗、水平以及編寫時間有限，書中難免存在錯誤、疏漏和不足之處，敬請專家、廣大讀者批評指正。