本書共分為九章，主要介紹了肉奶牛、豬、羊、雞、鴨、鵝、兔、肉驢等家畜、家禽的飼養(yǎng)管理和疫病預防等方面的知識，亦包含飼料的科學管理、畜禽舍的合理規(guī)劃、畜禽良種的正確選取等方面的內容，一種畜禽一個專題，設計合理，方便查閱，能夠很好地引導廣大養(yǎng)殖戶合理喂養(yǎng)、科學管理畜禽。書中語言通俗易懂，養(yǎng)殖技術和管理方法的可操作性及實用性較強，能對廣大養(yǎng)殖戶起到關鍵性的指導作用。