全書分為三個篇幅、十二個章節(jié)：系統(tǒng)介紹了薯蕷的分布及用途；薯蕷的生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性及主要種類；菊葉薯蕷引種栽培與發(fā)展前景；菊葉薯蕷繁殖與栽培技術(shù)；菊葉薯蕷化學(xué)除草劑的使用、主要病蟲害防治技術(shù)；薯蕷皂甙元的發(fā)展前景；薯蕷屬植物中的甾體皂甙元；薯蕷皂甙元及其合成產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝。重點突出了菊葉薯蕷引種栽培技術(shù)和產(chǎn)品生產(chǎn)工藝技術(shù)。依據(jù)研究結(jié)果，明確了菊葉薯蕷在中國栽培的北緣范圍和在北緣地帶栽培的關(guān)鍵技術(shù)，為菊葉薯蕷在中國栽培種植和利用提供了技術(shù)依據(jù)。