全書(shū)分上、下兩冊(cè)。上冊(cè)包括緒論、流體流動(dòng)、流體輸送機(jī)械、非均相物系的分離和固體流態(tài)化、傳熱、蒸發(fā)及附錄。每章均編入較多的例題，章末有習(xí)題及思考題，并附有參考答案。