保護(hù)性耕作是一種以農(nóng)作物秸稈覆蓋還田、免(少)耕播種為主要內(nèi)容的現(xiàn)代耕作技術(shù)體系，能夠有效減輕土壤風(fēng)蝕水蝕、增加土壤肥力和保墑抗旱能力、提高農(nóng)業(yè)生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益。保護(hù)性耕作技術(shù)是一種可持續(xù)的作物種植方式，它通過少耕、免耕、地表微地形改造技術(shù)及地表覆蓋、合理種植等綜合配套措施，最大限度地減少對(duì)土壤和環(huán)境的損害，并提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的效益。相比傳統(tǒng)耕作技術(shù)，保護(hù)性耕作技術(shù)更注重保護(hù)土壤生態(tài)系統(tǒng)，通過使用覆蓋作物、宿根草、綠肥、耕作深度的優(yōu)化和減少機(jī)械化作業(yè)等方式，減少了土壤侵蝕、水分蒸發(fā)、氧化作用等不利因素的影響，從而達(dá)到減少土壤侵蝕和養(yǎng)分流失，提高土壤肥力，保護(hù)生態(tài)環(huán)境等目的。