本書面向廣大讀者，不僅是一本適合現(xiàn)代大眾健康的生活養(yǎng)生指南，也是一部豐富多彩的博物志。本書以明代刻本金陵本為底本，選取明萬(wàn)歷三十一年(1603年)江西夏良心等重刊本、崇禎十三年(1640年)錢蔚起以夏本為底本的重刊本、光緒十一年(1885年)張紹棠的校刻本三種版本為校本，由中醫(yī)文獻(xiàn)專家柳長(zhǎng)華教授親傳弟子編校譯注。保持原書綱目結(jié)構(gòu)，同時(shí)修復(fù)珍貴的《御纂本草品匯精要》插圖，一物一圖鑒。本書承原版之精粹，注重養(yǎng)生理念，精選普通日常食物、保健類藥物共353例，每一條目下都詳細(xì)記載了其名稱由來(lái)、形態(tài)、產(chǎn)地、功效及用法等，作者李時(shí)珍還為我們留下了大量釀制古法，如各種醬、醋、酒的釀造工藝，蔬菜、水果的存儲(chǔ)方法等。功效所及諸如流感、解酒、失眠、美白、口臭等，涉及日常生活的方方面面。