本書講述了西湖龍井、洞庭碧螺春、休寧松蘿、紹興日鑄、云南普洱、正山小種、鳳凰單樅等中華名茶的歷史淵源、風(fēng)味特色、歷史底蘊(yùn)、詩文逸事、人物故事等，以茶為鏡，折射出中華傳統(tǒng)飲食文化及生活美學(xué)的意蘊(yùn)。此外，書中插入的中國古今茶人故事和手繪插圖也是本書的一個亮點(diǎn)。