本書匯集七大類102種磐安地道小吃，其中既有選料講究、操作精細(xì)、風(fēng)味獨特的名小吃，也有制作簡單、又為群眾喜愛的普通小吃。書中除對每一種小吃的用料、制作、特色做了簡潔的記述外，還特設(shè)“延伸閱讀”部分。