本書是國(guó)際詩(shī)酒文化大會(huì)組委會(huì)主編的一部詩(shī)選，內(nèi)容主要是古今詩(shī)人對(duì)瀘州的酒的書寫。本書的詩(shī)歌，或者直接寫酒的歷史，書寫千百年來(lái)詩(shī)與酒的交融；或者寫酒的釀造，借此表達(dá)對(duì)釀酒技術(shù)的贊美，也是歌頌人民群眾的智慧；或者寫瀘州的自然地貌與酒的關(guān)系，瀘州是長(zhǎng)江和沱江的交會(huì)之地，好水才有好酒，這部分詩(shī)歌，借地貌，表達(dá)了對(duì)祖國(guó)壯麗山河的贊美。