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蒜頭果蛋白結(jié)構(gòu)與功能研究

蒜頭果蛋白結(jié)構(gòu)與功能研究

定  價(jià):50 元

        

  • 作者:袁燕著
  • 出版時(shí)間:2025/1/1
  • ISBN:9787548252467
  • 出 版 社:云南大學(xué)出版社
  • 中圖法分類:Q949.741.2 
  • 頁碼:244頁
  • 紙張:
  • 版次:
  • 開本:24cm
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蒜頭果屬于鐵青樹科蒜頭果屬,是我國特有單種屬稀有植物,國家二級保護(hù)樹種,僅分布在廣西西部和云南東南部的狹窄地帶。國外無資源也無相關(guān)研究。在國內(nèi),對蒜頭果的研究主要集中在蒜頭果的開發(fā)利用、種質(zhì)資源調(diào)查、育苗技術(shù)、營林、瀕危機(jī)制等方面。但對蒜頭果種子進(jìn)行蛋白質(zhì)分析至今無相關(guān)報(bào)道。本文從云南文山地區(qū)的蒜頭果種仁中分離、純化出一種新的毒性蛋白質(zhì),并從以下幾個(gè)方面進(jìn)行了研究:1.蒜頭果蛋白的分離、純化和基本理化性質(zhì)的測定;2.Malanin一級結(jié)構(gòu)的測定;3.Malanin分子構(gòu)象的表征;4.Malanin生物活性的測定;5.Malanin誘導(dǎo)宮頸癌細(xì)胞凋亡及作用機(jī)理研究。該蛋白具有非常強(qiáng)的抗腫瘤活性,具有用于免疫毒素治療癌癥的應(yīng)用前景。
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