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維生素

維生素

定　　價：48 元

        

  • 作者：飲食百科編委會編著
  • 出版時間：2025/1/1
  • ISBN：9787520218139
  • 出 版 社：中國大百科全書出版社
  • 中圖法分類：Q56-49 
  • 頁碼：149頁
  • 紙張：
  • 版次：1
  • 開本：22cm
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本書主要內(nèi)容包括：維生素史；維生素代謝；維生素發(fā)酵微生物；維生素A營養(yǎng)；維生素B營養(yǎng)；維生素C營養(yǎng)；維生素D營養(yǎng)；維生素E營養(yǎng)；維生素K營養(yǎng)；水產(chǎn)品維生素；水生生物維生素利用；類維生素等。
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