本書內(nèi)容包括：畜禽產(chǎn)品獸藥殘留檢測工作簡介、畜禽產(chǎn)品藥物殘留檢測基本技術(shù)過程、檢測人員實(shí)驗室操作過程控制、快速檢測技術(shù)簡介、高效液相色譜法、液相色譜串聯(lián)四極桿質(zhì)譜法。