本書共13種綠色食品水果的操作規(guī)程，包括梨、葡萄、檸檬、雜柑、琯溪蜜柚、獼猴桃、桃、鮮食棗、甜櫻桃、刺梨、枇杷、藍(lán)莓、露地楊梅生產(chǎn)操作規(guī)程等。