《天工開物》，明宋應星著。這是一部有關農業(yè)、手工業(yè)生產和技術的實用性很強的圖書。書中是大量精美插圖，文字通俗易懂。全書分三卷，上卷敘述衣食方面的技術經驗；中卷敘述各種日用生產技術經驗；下卷敘述採礦等方面技術經驗。全書反映當時我國農業(yè)、手工業(yè)生產技術的最高水平。所以此書被后人視為里程碑式的著作，被譽為『中國的百科全書』，是中國古代科技經典。這是一部涵蓋了當時中國各個領域的科學技術著作，對于推動中國科學技術的發(fā)展產生了深遠的影響。