《養(yǎng)禽與禽病防控技術(shù) 》是國家在線精品課程配套 教材，內(nèi)容基于高職院校畜 牧獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)對(duì)應(yīng)的家禽 生產(chǎn)崗位所需的知識(shí)、技能 、素養(yǎng)而設(shè)計(jì)，融入課程思 政元素，突出職業(yè)能力的培 養(yǎng)。全書共分7個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目 ，分別是養(yǎng)禽場(chǎng)規(guī)劃與建設(shè) 、家禽繁育、蛋雞生產(chǎn)、肉 雞生產(chǎn)、水禽生產(chǎn)、家禽疾 病防控、養(yǎng)禽場(chǎng)經(jīng)營管理。 每個(gè)項(xiàng)目以家禽或典型病例 為載體，通過對(duì)家禽的飼養(yǎng) 管理、疾病診斷、防控，完 成一個(gè)完整的崗位工作過程 。教材按項(xiàng)目化課程的“七 步教學(xué)法”設(shè)計(jì)，每個(gè)項(xiàng)目 均配有學(xué)習(xí)目標(biāo)、思政話題 、任務(wù)描述、知識(shí)準(zhǔn)備、任 務(wù)實(shí)施（含考核評(píng)價(jià)）、拓 展鏈接、自測(cè)練習(xí)及答案， 供各個(gè)學(xué)習(xí)階段使用。 教材配套豐富的課件、 視頻、動(dòng)畫、虛擬仿真等數(shù) 字資源，學(xué)習(xí)者可隨時(shí)、隨 地“一掃直達(dá)”相關(guān)內(nèi)容，既 可作為高職院校畜牧獸醫(yī)專 業(yè)開展項(xiàng)目化教學(xué)的特色教 材，也可作為畜牧獸醫(yī)科技 人員和廣大養(yǎng)殖戶的參考書 。