本書緊跟國家政策，聚焦碳中和、綠色發(fā)展、糧食安全、人民生命健康，將微藻研究基礎(chǔ)、應(yīng)用基礎(chǔ)和實用技術(shù)有機(jī)結(jié)合，使微藻在食品、水產(chǎn)養(yǎng)殖、生物固碳、廢水處理等多個領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了廣泛應(yīng)用，不僅填補(bǔ)了我國在該領(lǐng)域的空白，而且對推動我國微藻產(chǎn)業(yè)高效、可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。應(yīng)用微藻學(xué)詳細(xì)介紹了已規(guī)模化應(yīng)用的微藻種類及相應(yīng)特性、營養(yǎng)功能和生物量積累等，重點闡述了微藻在固碳、污水處理、食品、化妝品等方面的應(yīng)用，展現(xiàn)了近年來微藻應(yīng)用的主要領(lǐng)域和成果，闡明了微藻應(yīng)用的物質(zhì)基礎(chǔ)和代謝機(jī)制，為突破微藻應(yīng)用的“瓶頸”指出方向。