本書分七部分，內(nèi)容包括：欲善其事，先利其器；師法自然，尋光覓影；構(gòu)圖之法，精烹細(xì)調(diào)；食品造型，輕而易舉；創(chuàng)作過程，步步為營(yíng)；后期藝術(shù)，如虎添翼；平和心態(tài)，披荊斬棘。