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吃透食物簡史
本書用輕松幽默的漫畫形式解讀食物背后的起源發(fā)展、名人軼事等,貫穿生物學(xué)、植物學(xué)等百科知識,生動有趣的畫面,嚴(yán)謹(jǐn)易懂的語言,幫助每一個吃貨快速了解食物的文化歷史。本書將挖開藏在歷史的美食傳說、火腿腸的誕生、酸菜的歷史,神奇的藍(lán)色食物、奇妙的餓怒癥……所有令人熟悉的飲食中都隱藏著奇妙有趣的冷知識。讀者打開本書,將開啟一場追尋食物秘密的科學(xué)探究,一場美食愛好者的文化趣談。
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