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微生物學 
定 價：58 元
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本書的編寫根據(jù)高等院校培養(yǎng)目標和教學實際編寫，具有基礎性、系統(tǒng)性好，應用性、先進性強等特點的教材。 本書共十二章，內容包括微生物的系統(tǒng)結構與功能，微生物的營養(yǎng)、代謝、生長及其控制，遺傳和變異，傳染和免疫，微生物的分類、鑒定、生態(tài)、技術及應用等。每章前有學海導航幫助同學把握該章的知識體系和重難點，每章后附有本章小結、復習思考題便于復習鞏固本章知識內容，全書多處設有趣味性較強的視野拓展和知識鏈接等內容，有利于學生開拓試驗和自主學習。
本書適于生物科學、生物學教育、生物工程、生物技術等專業(yè)，也適于輕工發(fā)酵、化工、食品、農林業(yè)等專業(yè)，還可供相關科研與技術人員參考。
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