《采購管理/21世紀全國高等院校物流專業(yè)創(chuàng)新型應(yīng)用人才培養(yǎng)規(guī)劃教材》共包括11章內(nèi)容，分別是：采購概述、采購戰(zhàn)略、采購組織、采購方式、 采購流程、采購計劃和預(yù)算編制、外包和供應(yīng)商管理、采購談判與合同管理、采購成本控制和質(zhì)量管理、國際采購和采購績效評估。《采購管理/21世紀全國高等院校物流專業(yè)創(chuàng)新型應(yīng)用人才培養(yǎng)規(guī)劃教材》依據(jù)本科教育的培養(yǎng)目標和人才培養(yǎng)模式的基本特征，圍繞適合社會需要和工作崗位群的要求，堅持以提高學生整體素質(zhì)為基礎(chǔ)，以培養(yǎng)學生的具有理論知識和應(yīng)用能力，特別是創(chuàng)新能力和實踐能力為主線，依據(jù)企業(yè)物流的基本知識體系衍生規(guī)律，遵循物流職業(yè)資格認證培訓的相關(guān)標準，從采購流程的角度出發(fā)，全面介紹采購過程各要素和功能，使學習者能夠清晰地掌握采購管理的各項內(nèi)容。