讀者對象:作為高職高專環(huán)境類、化學(xué)類、醫(yī)藥類專業(yè)教材,也可作為社會職業(yè)技術(shù)教育、職業(yè)培訓(xùn)教材,還可作為環(huán)境監(jiān)測從業(yè)人員參考用書
《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材：化學(xué)檢驗》根據(jù)高職高專院校環(huán)境類專業(yè)的教學(xué)要求和“高職高�；瘜W(xué)檢驗教學(xué)大綱”的要求，為了適應(yīng)高職高專項目化教學(xué)的需要，針對高職院校項目化教學(xué)的特點，根據(jù)工作崗位對專業(yè)知識需求，重構(gòu)以項目為載體、以行動為導(dǎo)向、以職業(yè)能力為目標(biāo)的課程體系。將原來學(xué)科體系下的“分析化學(xué)”和“儀器分析”兩門課程重構(gòu)成“化學(xué)檢驗”課程。
《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材：化學(xué)檢驗》共有12個項目，本著以工作過程為導(dǎo)向，以實訓(xùn)項目為載體，以產(chǎn)品檢測任務(wù)為驅(qū)動，以能力訓(xùn)練帶動知識的學(xué)習(xí)思路，《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材：化學(xué)檢驗》設(shè)計了實驗報告的編制、樣品的采集與制備、用滴定分析法對物質(zhì)進(jìn)行測定、用重量分析法對物質(zhì)進(jìn)行測定、用儀器分析法對物質(zhì)進(jìn)行測定、按工作過程進(jìn)行樣品分析實訓(xùn)等教學(xué)項目，在項目的教學(xué)實施中，進(jìn)一步分解成22個學(xué)習(xí)型工作任務(wù)，可操作性和工作實踐性強，為學(xué)生今后的職業(yè)生涯打下堅實的基礎(chǔ)。
本書內(nèi)容簡明，重點突出，實用性強，既可作為高職高專環(huán)境類、化學(xué)類、醫(yī)藥類專業(yè)教材，也可作為社會職業(yè)技術(shù)教育、職業(yè)培訓(xùn)教材，還可作為環(huán)境監(jiān)測從業(yè)人員參考用書。
前言
0 引言
0.1 化學(xué)檢驗的工作任務(wù)和學(xué)習(xí)目標(biāo)
0.2 教材的實施
項目1 實驗室知識和滴定分析基本技能訓(xùn)練
1.1 實驗室安全、衛(wèi)生
1.2 實驗室管理知識
1.3 滴定分析儀器及其使用
1.4 試劑的處理與選用
項目2 實驗報告的編制
2.1 實驗報告的編制格式及要求
2.2 分析結(jié)果的處理
項目3 樣品的采集與制備
3.1 水、煤、氣樣品的采集
3.2 樣品的制備、保存與分解
3.3 樣品分離方法
項目4 用滴定分析法對物質(zhì)進(jìn)行測定
4.1 滴定分析基礎(chǔ)知識
4.2 混合堿的含量測定
4.3 水中氯含量的測定
4.4 水總硬度的測定
4.5 工業(yè)雙氧水含量測定
項目5 用重量分析法對物質(zhì)進(jìn)行測定
5.1 工業(yè)碳酸鈉中硫酸鹽含量的測定知識要點
5.2 沉淀的溶解度及其影響因素
5.3 沉淀的形成
5.4 影響沉淀純度的因素
5.5 沉淀條件的選擇
5.6 重量分析結(jié)果的計算
5.7 訓(xùn)練項目
項目6 按工作過程進(jìn)行樣品分析（滴定分析）
6.1 工業(yè)產(chǎn)品碳酸鈉的分析
6.2 工業(yè)碳酸鈉產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
6.3 標(biāo)準(zhǔn)查閱
6.4 主要分析項目的基本原理
項目7 紫外—可見分光光度法應(yīng)用
7.1 紫外—可見分光光度計的使用
7.2 二苯碳酰二肼分光光度法測定水中六價鉻含量
7.3 分光光度法分析測試條件的選擇
7.4 紫外光度法測定水中硝酸根離子的含量
項目8 原子吸收分光光度法應(yīng)用
8.1 原子吸收分光光度計的使用
8.2 原子吸收光譜法工作曲線法測定水中鎂
8.3 標(biāo)準(zhǔn)加入法測定水中微量銅
8.4 飲用水中鐵、錳含量的檢測分析
項目9 電位分析法應(yīng)用
9.1 試樣pH值的測定
9.2 水源水氟離子含量的測定
9.3 電位滴定法測定Cl-的含量
9.4 電導(dǎo)分析法簡介
項目10 氣相色譜法應(yīng)用
10.1 氣相色譜儀的使用
10.2 外標(biāo)法測定二甲苯異構(gòu)體混合物
10.3 標(biāo)準(zhǔn)加入法測定丙酮中微量水分
10.4 氣相色譜分離系統(tǒng)與操作條件的選擇
10.5 高效液相色譜法的基本原理
項目11 按工作過程進(jìn)行樣品分析實訓(xùn)——水質(zhì)分析
11.1 地下水水質(zhì)分析
11.2 工業(yè)廢水水質(zhì)分析
11.3 分析資料查找
項目12 化學(xué)檢驗職業(yè)技能訓(xùn)練
12.1 訓(xùn)練內(nèi)容
12.2 職業(yè)能力要求
12.3 模擬試題
附錄1 弱酸弱堿在水溶液中的解離常數(shù)
附錄2 常見難溶電解質(zhì)的溶度積Kθ5p（298K）
附錄3 常用緩沖溶液的pH值范圍
附錄4 標(biāo)準(zhǔn)電極電勢（298K）
參考文獻(xiàn)
元素周期表
4.電子天平的稱量操作
（1）直接稱量法。
1）稱量前的準(zhǔn)備工作。取下天平罩、檢查電源是否接通、電源開關(guān)把手是否向上、停動手鈕是否垂直向上、減碼數(shù)字窗口、微讀數(shù)字窗口是否處于“0”位。檢查天平是否處于水平位置，即水準(zhǔn)儀內(nèi)的氣泡是否在圓圈的中央。若不在中央，擰松鎖緊螺母，調(diào)節(jié)底板下面的兩個調(diào)整腳螺絲，使其回到中央，調(diào)好后將兩個鎖緊螺母擰緊。調(diào)零點：用毛刷輕輕刷去秤盤上的灰塵；全開天平等停穩(wěn)后，轉(zhuǎn)動調(diào)零手鈕使投影屏上的標(biāo)尺“00”刻線位于夾線的正中。若調(diào)零手鈕已旋轉(zhuǎn)到極限位置仍達(dá)不到目的，休止天平后由教師調(diào)節(jié)天平橫梁上的平衡砣來解決，切勿擅自動手。
2）減碼稱量。休止天平打開側(cè)門，將被稱物放在秤盤的中央后進(jìn)行減碼稱量。將停動手鈕向后旋轉(zhuǎn)約30°，使天平處于“半開”狀態(tài)，此時標(biāo)線一般停在微分標(biāo)尺的10～15mg之間。向前轉(zhuǎn)動減碼大手鈕，若轉(zhuǎn)至50g時標(biāo)尺刻線向上方移動或無光亮出現(xiàn)，表明減去砝碼的質(zhì)量已超過被稱物的質(zhì)量，此時應(yīng)把大手鈕退回到40g位置。然后再向前轉(zhuǎn)動減碼中手鈕，若轉(zhuǎn)到9g時標(biāo)尺刻線向上方移動或無光亮，則應(yīng)把中手鈕退回到8g位置。最后向前轉(zhuǎn)動小手鈕，若轉(zhuǎn)到0.5g時標(biāo)尺刻線向上方移動，標(biāo)尺負(fù)數(shù)夾入夾線甚至投影窗由亮變暗，應(yīng)把小手鈕轉(zhuǎn)回到0.4g位置。然后，全開天平標(biāo)尺刻線移動到22～23mg之間靜止下來；再轉(zhuǎn)動微讀手鈕，使22刻線夾在夾線的正中；若微讀輪刻線為“1.5”，其稱量結(jié)果從數(shù)字窗口讀出的數(shù)值為48.42215g。
由此可見，單盤電光天平減碼一般遵循“由大到小順序減碼”的原則。允許“半開”天平減碼，但必須均勻緩慢地操作。
3）讀數(shù)和記錄。由讀數(shù)窗口準(zhǔn)確讀數(shù)并核對一遍，再記錄在實驗記錄簿上。
4）結(jié)束工作。記錄完畢立刻休止天平（停動手鈕轉(zhuǎn)至垂直向上位置），取出被稱物，關(guān)好天平側(cè)門；將砝碼窗口和微讀數(shù)字窗退回到“0”位，再次全開天平觀察零點有無變化。要求微讀輪上的刻度不超過兩格（即0.2mg），否則應(yīng)檢查出原因，調(diào)好零點重新稱量。最后將天平恢復(fù)到使用前的狀態(tài)，蓋好天平罩。
……
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