本書根據冶金爐的工作情況劃分為氣體流動、燃料燃燒、熱量傳遞和冶金爐用耐火材料選用、冶金爐熱能的合理利用五個學習情景，主要針對鋼鐵冶金以及為冶金企業(yè)服務的耐火材料企業(yè)中使用的各類冶金爐，以冶金爐熱工問題為研究對象，使學生通過五大學習情景系統地學習冶金爐生產過程中的熱工基礎知識和基本理論。