丁延芹、杜秉海、余之和主編的《農業(yè)微生物學實驗技術(第2版)》是在第1版的基礎上精心修改、補充完善而成的。按照實驗技術重新修訂為8個部分，包括微生物學實驗準備、微生物形態(tài)研究技術、微生物培養(yǎng)技術、微生物分類與鑒定技術、微生物育種技術、免疫學技術、微生物生態(tài)學實驗技術和農業(yè)微生物學應用技術。本書具有以下幾個特點：①及時反映了微生物學農業(yè)應用前沿的新技術、新方法；②以圖片直觀展示實驗預期結果；③增強了各實驗技術之間的實用性和連貫性。
《農業(yè)微生物學實驗技術(第2版)》適合作為普通高等院校的生物科學類專業(yè)、大農學類專業(yè)(農學、林學、園藝、植保、資環(huán)、食科等專業(yè))學生的實驗教材，也可作為從事農業(yè)生物產品開發(fā)與檢驗、食品加工和環(huán)境保護等技術人員的實用參考書。
第一部分 微生物學實驗準備
一、簡易棉塞制作
二、微生物接種
三、無菌操作
四、消毒和滅菌
五、顯微技術
第二部分 微生物形態(tài)研究技術
實驗1 微生物形態(tài)觀察
實驗2 細菌的簡單染色及革蘭氏染色
實驗3 細菌芽孢染色法
實驗4 放線菌形態(tài)的觀察
實驗5 酵母菌形態(tài)觀察及死活細胞鑒別
實驗6 霉菌形態(tài)的觀察
實驗7 微生物的大小測定與鏡檢計數法
�、瘛∥⑸锛毎笮〉臏y定 第一部分 微生物學實驗準備
一、簡易棉塞制作
二、微生物接種
三、無菌操作
四、消毒和滅菌
五、顯微技術
第二部分 微生物形態(tài)研究技術
實驗1 微生物形態(tài)觀察
實驗2 細菌的簡單染色及革蘭氏染色
實驗3 細菌芽孢染色法
實驗4 放線菌形態(tài)的觀察
實驗5 酵母菌形態(tài)觀察及死活細胞鑒別
實驗6 霉菌形態(tài)的觀察
實驗7 微生物的大小測定與鏡檢計數法
�、瘛∥⑸锛毎笮〉臏y定
Ⅱ 微生物細胞數量的測定——鏡檢計數法
實驗8 微生物培養(yǎng)特征的觀察
�、瘛〖毦囵B(yǎng)特征的觀察
�、颉》啪�菌菌落特征的觀察
�、蟆〗湍妇涮卣鞯挠^察
�、簟∶咕涮卣鞯挠^察
第三部分 微生物培養(yǎng)技術
實驗9 培養(yǎng)基的制備方法
Ⅰ 牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基
�、颉「呤弦惶柵囵B(yǎng)基
�、蟆●R鈴薯葡萄糖培養(yǎng)基
�、簟●R丁氏培養(yǎng)基
實驗10 微生物純系分離與純化
�、瘛》啪�菌的分離與純化
Ⅱ 根瘤菌的分離與鑒定
�、蟆〗M織分離法分離植物病原菌
實驗11 水中細菌總數的測定
實驗12 微生物生長曲線測定
Ⅰ 大腸桿菌生長曲線測定
�、颉【G色木霉生長曲線的測定
實驗13 厭氧微生物純培養(yǎng)技術
實驗14 噬菌體的分離、純化與效價測定
第四部分 微生物分類與鑒定技術
實驗15 微生物對糖的分解
實驗16 VP反應
實驗17 甲基紅實驗
實驗18 微生物對淀粉的水解
實驗19 微生物對纖維素的分解
實驗20 微生物對果膠物質的分解
實驗21 微生物對尿素的分解
實驗22 微生物對蛋白質、氨基酸的分解
實驗23 微生物對明膠的液化
實驗24 吲哚試驗
實驗25 石蕊牛奶反應
實驗26 微生物對硝酸鹽的還原
實驗27 細菌細胞總DNA(genomic DNA)提取
實驗28 細菌16S rRNA基因的PCR擴增及序列分析
實驗29 微生物自動化鑒定
實驗30 菌種保藏技術
第五部分 微生物育種技術
實驗31 紫外線誘變育種
實驗32 亞硝基胍誘變育種
實驗33 原生質體融合育種
實驗34 基因組改組技術
實驗35 細菌接合作用
實驗36 營養(yǎng)缺陷型的篩選
第六部分 免疫學技術
實驗37 抗血清的制備
實驗38 直接凝集反應
實驗39 雙向免疫擴散實驗
實驗40 免疫電泳
實驗41 酶聯免疫吸附實驗(ELISA)
第七部分 微生物生態(tài)學實驗技術
實驗42 環(huán)境因素對微生物生長的影響
實驗43 微生物間的拮抗作用
實驗44 土壤微生物區(qū)系分析
實驗45 土壤微生物多樣性分析
第八部分 農業(yè)微生物學應用技術
實驗46 平菇菌種的組織分離法
實驗47 木耳菌種的孢子分離法
實驗48 食用菌原種及栽培種的制作
實驗49 平菇生料袋栽技術
實驗50 蘇云金芽孢桿菌的分離
實驗51 纖維素降解菌的篩選
實驗52 生物有機肥的制備
附錄 教學常用溶液配制
參考文獻
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