《化工分析》是根據(jù)《上海市中等職業(yè)學�；瘜W工藝專業(yè)教學標準》中“化工質量檢測”課程標準所規(guī)定的內容編寫的�！痘�工分析》以職業(yè)能力的形成為依據(jù)組織課程內容，以工作任務為中心來整合相應的知識、技能和態(tài)度，實現(xiàn)了理論與實踐的統(tǒng)一。全書共分九個項目，著重介紹了滴定分析、比色及分光光度分析、電位分析、氣相色譜分析和物性測試的方法、儀器的構造和使用方法以及應用技術。書中編有能拓寬學生知識面的延伸與拓展，及激發(fā)學生求知欲的閱讀材料——知識窗；每個任務前列出了任務目標，每個項目都設有題型多樣且具有啟發(fā)性的思考題、討論與交流及用于復習與鞏固的練一練，以幫助讀者掌握知識要點和技能要點。書末附錄為讀者提供了相關資料。 《化工分析》可作為職業(yè)院�；�工類專業(yè)及相關專業(yè)的教材，也可作為化工工人和初級分析工的業(yè)余教學用書及從事化工生產、分析人員的參考書。