第一章辦場前的準備
第一節(jié)肉狗養(yǎng)殖業(yè)的特點及辦場條件
一、肉狗養(yǎng)殖業(yè)特點
二、開辦肉狗養(yǎng)殖場的條件
第二節(jié)市場調查分析
一、市場調查的內容
二、市場調查方法
第三節(jié)肉狗場的生產工藝
一、肉狗養(yǎng)殖場性質和規(guī)模
二、生產工藝流程和種群結構
三、生產指標
四、飼養(yǎng)管理方式
五、狗場環(huán)境參數(shù)
六、建設標準
七、衛(wèi)生防疫制度
八、狗舍樣式、構造的選擇和設備選型
九、管理定額及狗場人員組成
十、狗舍種類、幢數(shù)和尺寸的確定
十一、糞污處理利用工藝及設備選型配套
第四節(jié)狗場的投資概算和效益預測
一、投資概算
二、效益預測
三、舉例
第五節(jié)辦場手續(xù)和備案
一、項目建設申請
二、養(yǎng)殖場建設21三、動物防疫合格證辦理
四、工商營業(yè)執(zhí)照辦理
五、備案
第二章肉狗養(yǎng)殖場的建設
第一節(jié)肉狗場場址的選擇和規(guī)劃布局
一、場址選擇
二、規(guī)劃布局
第二節(jié)肉狗舍的建筑
一、肉狗舍的建筑形式
二、肉狗舍的建筑要求
三、肉狗舍的建筑標準
四、肉狗場內的附屬建筑
第三節(jié)肉狗場的設備用具
一、常用設施
二、輔助設備
第三章品種引進及繁育
第一節(jié)肉狗品種介紹及引進
一、肉狗品種介紹
二、肉狗的品種選擇和引進
第二節(jié)肉狗的選育和利用
一、肉狗的選擇
二、肉狗選配
三、肉狗的雜交改良
第三節(jié)肉狗的繁殖
一、肉狗的生殖生理
二、狗的配種
三、狗的妊娠
四、狗的分娩
第四章肉狗的飼料營養(yǎng)
第一節(jié)肉狗的營養(yǎng)需要
一、肉狗需要的營養(yǎng)物質
二、肉狗的營養(yǎng)標準
第二節(jié)肉狗的常用飼料
一、常用飼料種類
二、常用飼料營養(yǎng)成分含量
第三節(jié)肉狗的飼料配制
一、飼料配方設計方法
二、參考飼料配方
三、肉狗飼料的加工和調制
第五章肉狗的飼養(yǎng)管理
第一節(jié)肉狗的生物學特征
一、肉狗的生活習性
二、肉狗的行為特點
第二節(jié)肉狗飼養(yǎng)管理的原則
一、肉狗飼養(yǎng)的一般原則
二、肉狗管理的一般原則
第三節(jié)不同類型狗的飼養(yǎng)管理
一、種公狗的飼養(yǎng)管理
二、種母狗的飼養(yǎng)管理
三、仔狗的飼養(yǎng)管理
四、商品肉狗的飼養(yǎng)管理
五、其他肉狗的飼養(yǎng)管理
第四節(jié)不同季節(jié)的管理
一、春季管理
二、夏季管理
三、秋季管理
四、冬季管理
第五節(jié)其他管理措施
一、狗的抓取
二、狗的運輸
三、狗的標記
第六章肉狗的疾病防治
第一節(jié)肉狗疾病的診療
一、肉狗疾病的診斷
二、肉狗疾病的治療方法
第二節(jié)肉狗疾病的綜合防制
一、加強飼養(yǎng)管理
二、加強隔離衛(wèi)生
三、嚴格消毒
四、確切免疫
五、合理用藥
第三節(jié)肉狗的常見病防治
一、病毒性傳染病
二、細菌性傳染病
三、寄生蟲病
四、營養(yǎng)代謝病
五、中毒病
六、狗的其他疾病
第七章狗場的經營管理
第一節(jié)經營管理的概念、意義、內容及步驟
一、經營管理的概念
二、經營管理的意義
三、經營管理的內容
第二節(jié)經營預測和決策
一、經營預測
二、經營決策
第三節(jié)狗場的計劃管理
一、交配分娩計劃
二、狗群周轉計劃
三、飼料使用計劃
四、產品生產計劃
五、年財務收支計劃
第四節(jié)生產運行過程的經營管理
一、制訂技術操作規(guī)程
二、制訂工作程序
三、制訂綜合防疫制度
四、勞動組織
五、記錄管理
六、產品銷售管理
第五節(jié)經濟核算
一、資產核算
二、成本核算
三、贏利核算
附錄
一、常見的抗菌藥物配伍結果
二、允許使用的飼料添加劑品種目錄
三、允許作治療使用，但不得在動物性食品中檢出殘留的獸藥
四、禁止使用，并在動物性食品中不得檢出殘留的獸藥
參考文獻