《生物工程綜合性與設計性實驗》在生物工程專業(yè)教學的基礎上,反復探索,以專題模塊的形式編寫。第一部分基礎知識與研究方法,主要介紹了實驗基礎知識和綜合性與設計性實驗研究思路與方法;第二部分生物活性物質提取和分離,綜合性實驗和設計性實驗各14個選題,主要內(nèi)容涉及以天然生物為原料,對其中的生物活性物質進行提取、純化及鑒定;第三部分分子生物學與基因工程,綜合性實驗和設計性實驗各10個選題,其中既涉及實驗室常見的實驗方法的比較研究,又包括分子生物學技術在實踐中的應用;第四部分細胞工程,綜合性實驗和設計性實驗各10個選題,將動植物細胞的實驗室常規(guī)培養(yǎng)操作及實際應用進行有機結合;第五部分酶工程,綜合性實驗和設計性實驗各10個選題,內(nèi)容既包括對酶基本性質的研究,又包括從生物體內(nèi)對酶的提取、分離技術,以及生產(chǎn)中對酶的應用;第六部分發(fā)酵工程,綜合性實驗和設計性實驗各4個選題,其主要內(nèi)容與實踐結合,更側重于實際應用!渡锕こ叹C合性與設計性實驗》內(nèi)容全面系統(tǒng),重視應用能力的培養(yǎng),可操作性強。
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《生物工程綜合性與設計性實驗》適用于各院校相關專業(yè)本科學生的實踐教學及學生的課外研究,也可作為廣大生物工程工作者的參考書。
生物工程綜合性與設計性實驗第1章實驗基礎知識
第一部分基礎知識與研究方法
第1章實驗基礎知識1實驗室基礎知識實驗,是科學研究的基本方法之一。根據(jù)科學研究目的,盡可能排除外界影響,突出主要因素并利用一些專門的儀器設備,人為地變革、控制或模擬研究對象,使某些事物(或過程)發(fā)生或再現(xiàn),從而去認識自然現(xiàn)象、自然性質、自然規(guī)律。而實驗室即進行實驗的場所,是科技的產(chǎn)出地。進入實驗室,是教師職業(yè)發(fā)展、學生知識探索的開始。在進入實驗室之前,了解關于實驗室的基礎知識,有利于增強師生的安全意識和安全責任感,一些良好的小習慣能夠使實驗室安全、穩(wěn)定與和諧地發(fā)展。
11實驗室守則
實驗室是進行教學和科研的重要場所,為保證實驗能正常、有序地進行,培養(yǎng)學生嚴謹、細致的科學作風,學生必須嚴格遵守實驗室的相關守則。
(1) 切實做好實驗前的準備工作。上實驗課前必須充分預習,明確實驗目的和要求,了解實驗基本原理、實驗方法和操作步驟,準備好實驗所需要器材。
(2) 進入實驗室時,應熟悉滅火器材、急救藥箱等的放置地點和使用方法。進入實驗室應穿實驗服,同時注意局部防護,必要時佩戴安全防護眼鏡、防護手套、防護面罩、防毒面具、呼吸器等個人防護用具。嚴格遵守實驗室的安全守則和每個具體實驗操作中的安全注意事項。若發(fā)生意外事故應及時處理并報請老師進一步處理。
(3) 要講文明、講衛(wèi)生,不得穿背心、拖鞋進入實驗室。實驗室內(nèi)不能吐痰,不能亂丟廢紙,不準高聲喧嘩,不準抽煙,不能遲到、早退、曠課,實驗過程中不得擅自離開。
(4) 要服從指導老師和實驗技術人員的指導,按實驗教材規(guī)定的步驟、儀器及試劑的規(guī)格和用量進行實驗,認真觀察和分析實驗現(xiàn)象,如實記錄實驗數(shù)據(jù),不得抄襲他人實驗結果。