本書主要內(nèi)容包括：概述、苦瓜的生物學(xué)特征，苦瓜生長發(fā)育特征，苦瓜生產(chǎn)應(yīng)具備的環(huán)境條件，苦瓜的主要類型及栽培品種，苦瓜的育苗技術(shù)，苦瓜周年栽培技術(shù)，苦瓜間作套種及高效栽培模式，苦瓜病蟲害防治及苦瓜的采收與貯藏10個部分。